Wie Heiss Sollte Wasser Sein Fuer Franzoesisch Press?
Wasser für die French Press sollte zwischen 90,5 °C und 96 °C (195 °F und 205 °F) warm sein, wobei 93 °C (200 °F) der gängigste Zielwert ist. Alles, was heißer ist, verbrennt das Kaffeemehl und entlockt ihm scharfe, bittere Aromen, bevor sich die Süße überhaupt entfalten kann. Dieser Bereich ist keine Vermutung. Er deckt […]
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