Filtre Eau Ameliorer Espresso Cafe?
L’eau filtrée peut améliorer l’espresso, mais les principaux avantages se situent au niveau du goût, de la régularité des extractions et de la durée de vie de la machine, et non dans une hypothétique augmentation de l’extraction. Un espresso est composé principalement d’eau, et les minéraux qu’elle contient déterminent quels composés aromatiques atteignent réellement la […]
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