Quel Se Passe Si Je Infuser Aeropress Cafe Pour Trop Long?
Laisser infuser le café AeroPress trop longtemps le rend plus amer, plus astringent et moins équilibré ; ce n’est pas dangereux, juste plus âpre. Le guide d’extraction de l’AeroPress et la recette originale indiquent tous deux un temps de contact total d’environ 1 à 2 minutes comme durée idéale, de sorte que toute durée s’en […]
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