Gefiltert Wasser Verbessern Espresso Kaffee?
Gefiltertes Wasser kann Espresso verbessern, aber die größten Vorteile liegen in Geschmack, Extraktionskonsistenz und Maschinenlebensdauer und nicht in irgendeinem versteckten Extraktionsschub. Espresso besteht zu großen Teilen aus Wasser, weshalb die Mineralien im Wasser bestimmen, welche Aromastoffe tatsächlich in der Tasse landen. Wasser, das zu hart, zu weich oder mit Chlor belastet ist, kann den Geschmack […]
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