Por Que Mi Instantaneo Cafe Es Demasiado Fuerte?

Demasiado café soluble y muy poca agua convierten una taza normal de café instantáneo en una demasiado fuerte. El estándar equilibrado es de unos 2 gramos de café instantáneo por cada 200 ml de agua, lo que Serious Eats recomienda como proporción base para evitar una concentración excesiva.

Nueve de cada diez veces, una taza demasiado fuerte se debe a una de estas tres cosas: demasiado café soluble en la cuchara, poca agua en la taza o una marca que simplemente está hecha intencionalmente fuerte. Esto último suele sorprender a la gente más de lo que imaginas.